溫室餐廳的原料供應盡量以自給自足為主,而且要生產不施農藥、化肥的綠色菜品滿足顧客,不能盲目追求利益,到農貿市場采購,濫竽充數以次充好。應該寧缺毋濫地遵循消費者追求生態和綠色的消費要求。生態餐廳要做到向消費者承諾的餐桌無公害,體現綠色環保風格,擁有自己的生態種植大棚,是一個非常重要的衡量指標。當你步入溫室生態餐廳,感覺撲面而來的是清新空氣時,表明空氣的清潔度比較高,可以盡情享受一種美好的大自然生態。如果人流量很大,空氣感覺沉悶時,是因為空氣溫濕度高,空氣負離子含量低,空氣清潔度低,不利于長時間就餐。聯系電話18763637588
生態溫室餐廳要求給顧客提供的綠色餐飲應具備的標準是:餐廳設有無煙區和無煙標志,廳內設有良好的通風系統,無油煙味;保證出售檢疫合格的肉食品,所有食品標明產地、質檢等明細表,確保安全;采用綠色食品、有機食品和無公害蔬菜,不出售國家禁止銷售的野生保護動物;制定綠色服務規范,倡導綠色消費,不使用一次性發泡塑料餐具、一次性筷子;衛生間男女分用,衛生間內各項用品齊全并符合環保要求;廳內放置對人體有益的綠色植物。咨詢網址http://www.qzqzwsgc.com
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